По сообщению координатора детского Фонда ООН ЮНИСЕФ в Казахстане Каната Суханбердиева, Казахстан занимает второе место в мире по детскому и подростковому ожирению. Избыточную массу тела имеет каждый пятый казахстанский школьник, каждый десятый подросток не достигает положенного возрастом роста.
Ученые доказали, что этот недуг приводит не только к проблемам с сердцем, диабету и низкорослости , но также ухудшает умственные способности. По мнению специалистов,главные причины этой проблемы -неправильная культура питания детей и подростков.
«Необходимо, чтобы при организации питания для детей и подростков рацион питания соответствовал нормам и правилам меню, чтобы соблюдались правильные рецепты » – говорит Канат Суханбердиев.
На ситуацию влияет также и отказ от грудного вскармливания младенцев. В Казахстане только 37 процентов детей до 6 месяцев питаются исключительно молоком матери.
Все эти проблемы, и пути их решения будут рассмотрены в эти дни в столице на проходящем здесь симпозиуме по улучшению питания детей и подростков в Центральной Азии и на Кавказе. Представители 8 стран на протяжении трех дней обсудят меры по борьбе с детским ожирением.
«Вопрос улучшения рациона питания детей нельзя решить усилиями всего лишь одного сектора. На то, какую еду ест ребенок, влияет много факторов. Это и производство продуктов питания, их доступность и наличие в тех местах, где чаще всего бывают подростки, информированность семей, где они воспитываются», – рассказал региональный специалист по питанию ЮНИСЕФ в Европе и Центральной Азии.
По данным ВОЗ, в мире более сорока миллионов детей до пяти лет, страдающих ожирением. С конца прошлого столетия этот показатель вырос более чем на 20 процентов. Если тенденция продолжится, то к 2025 году число вырастит до 70 миллионов.
