Россельхознадзор заявил, что в мясе птицы, произведённом на Макинской птицефабрике в Казахстане, была обнаружена листерия – бактерия, вызывающая листериоз. Об этом сообщило ведомство 29 января.
По данным Россельхознадзора, заражённое охлаждённое филе бройлера поступило в Россию через Алтайский край. В связи с этим ведомство начало изымать продукцию и установило усиленный лабораторный контроль за птицефабрикой. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили наличие бактерии Listeria monocytogenes в мясных образцах.
Листериоз – это инфекционное заболевание, поражающее нервную систему и репродуктивные органы. Оно особенно опасно для беременных женщин и новорождённых. Инкубационный период может достигать 90 дней. К симптомам относятся лихорадка, озноб, тошнота, мышечные боли, а в тяжёлых случаях возможны судороги и потеря координации.
Однако вскоре после публикации сообщение Россельхознадзора исчезло с официального сайта. В Министерстве сельского хозяйства Казахстана заявили, что пока не получали от российской стороны официального подтверждения лабораторных исследований.
При этом в Минсельхозе отметили, что усиленный лабораторный контроль не является запретом на поставки продукции в страны ЕАЭС, но каждая партия теперь должна проходить дополнительную проверку.
