Острую кишечную инфекцию обнаружили у детей начальних классов и учителя школы #9 в Актобе.
К врачам обратились 26 человек, из них 22 поставили диагноз пищевая токсикоинфекция. Санитарные врачи сразу провели лабораторные исследования и выявили у работников столовой золотистый стафилококк.В ходе проверки установлено, что ИП Наурызбаев А.М. начал оказывать услуги питания в школе с 3 апреля текущего года без соответствующего санитарно-эпидемиологического заключения. Были выявлены и другие нарушения требований санитарных правил. Это — отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность некоторых продуктов питания (мяса курицы и рыбного фарша), отсутствие термометра в морозильной камере и сушилки для чистой посуды, неполное заполнение бракеражного журнала, несоставление суточных проб согласно меню. Также у одного работника столовой отсутствовала личная медицинская книжка на рабочем месте, в связи с чем, вынесено постановление о его временном отстранении от работы, — сообщили в Региональной службе коммуникаций.
Были обследованы 8 работников столовой. У двоих выявлен золотистый стафилококк. Они являются источником инфекции, послужившим вторичному загрязнению пищевой продукции.
Столовую школы закрыли, а на ИП Наурызбаева А.М. составили 2 протокола об административном правонарушении с передачей материалов в суд.
