В Казалинском районе Кызылординской области начали продавать хлебобулочные изделия с рисовой мукой, передает Avesta-news.kz со ссылкой на пресс-службу акимата региона.
В области реализуется ряд проектов в рамках программы по реализации инновационных проектов в сфере агропромышленного комплекса.
В нынешнем году в ТОО «РЗА-Нан» Казалинского района ученые ТОО «Казахского научно-исследовательского института перерабатывающей и пищевой промышленности» начали свою работу по использованию рисовой муки в хлебобулочных изделиях. Проведены лабораторные исследования образцы хлеба, изготовленного с добавлением рисового порошка.
Специалисты отрасли и жители района провели дегустацию рисового хлеба и дали положительные оценки.
