В Казахстане почти вполовину сократилось производство сахара. Приостановлена деятельность нескольких сахарных заводов.
Производство сахара в Казахстане за пять месяцев этого года сократилось на 45,4% за год и составило 91,1 тысячи тонн.
Причиной резкого падения производства связано с приостановлением деятельности ТОО «Центральноазиатская сахарная корпорация». Прекратили свою работу на несколько месяцев
Шуский , Таразский и Меркенский сахарные заводы.
Импорт, который в прошлом год занимал более трети рынка сахара, на сегодняшний день составляет уже больше половины. При этом объемы импорта снизились на 13,6% за год. Экспорт ушел в минус более чем в 15 раз, потребление внутри страны упало на 26,1%.
На 7,7% выросла за год стоимость сахара в розничной торговле и составила 240,3 тенге за килограмм.
Наибольший рост цен зафиксирован в Кокшетау -257 тенге за килограмм, Кызылорде 244 тенге за килограмм (+14,6% за год). Самый дешевый сахар — в Шымкенте, здесь его стоимость упала до 228 тенге за килограмм.
Однако в ближайшем будущем ситуация должна изменится : в Казахстане намерены построить сразу два сахарных завода. В конце 2021 года планируется ввести в эксплуатацию завод стоимостью 80 миллиардов тенге в Жамбылской области . Второй завод стоимостью
180 миллиардов тенге будет запущен в Павлодарской области. Мощность обоих заводов составит 100 тысяч тонн в год. Оба предприятия будут работать за счет местного сырья.
Решение о строительстве заводов связано с планами правительства отойти от импортной зависимости. Согласно информации министерства сельского хозяйства Казахстана, в стране среднее потребление сахара за 12 месяцев составляет почти 500 тысяч тонн, 90% потребности внутреннего рынка обеспечивается за счет переработки импортного тростникового сахара-сырца и импорта готового сахара. 10% готовой продукции получают из местной сахарной свеклы. На сегодняшний день главными поставщиками сахара в Казахстан являются Россия и Беларусь.
